Nguồn đạm: thịt gà nướng, cá hồi, bò áp chảo, trứng luộc, đậu hũ…Mặc dù món xì lát có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng chính tại Hoa Kỳ, món ăn này đã được cách tân,